Avec l’âge, il est fréquent de perdre l’appétit ou de se sentir moins motivé pour cuisiner. Pour les personnes âgées vivant seules, ces difficultés s’accentuent : faire les courses devient compliqué, les repas sont moins variés, et la perte de plaisir à table s’installe peu à peu. Ces petits changements du quotidien peuvent pourtant conduire à un problème de santé sérieux et souvent sous-estimé : la dénutrition.